Empezó la temporada de zapallo y, con ella, la del famoso pay de calabaza. Ya lo hemos convertido antes en helado, ¿por qué no en malteada? Sólo tienes que conseguir las especias para pay de calabaza que ya venden mezcladas, pero si no las encuentras, un poco de canela, cardamomo, vainilla y anís harán el truco. ¡Pruébala!
Ingredientes
5 bolas de helado de vainilla
¾ taza de puré de calabaza
1 chorrito de leche
1 ½ cucharadas de especias para pay de calabaza
2 galletas marías en trozos
crema batida, nueces de castilla picadas y chispas de chocolate para decorar
Cómo preparar las malteadas de pay de calabaza
Licua el helado junto con el puré, la leche y las especias
Agrega las galletas en trozos e incorpora
Sirve y decora con crema batida, nueces y chispas de chocolate
Disfruta de inmediato. ¡Deliciosas!
Fuente: Sabrosia
PS